恒溫油槽區(qū)別于恒溫水槽，因為恒溫油槽加入的介質(zhì)不是水，而是油，這樣的油，我們就要注意了，加熱時，電阻絲都是高溫控制的裝置，一旦沒有選擇好油的介質(zhì)，我們的油就會在不恰當?shù)臏囟认掳l(fā)生變化，如膠化，如碳化等。
我們常用的油加入恒溫油槽的有食用油和氣缸油和硅油等。這些油的介質(zhì)在正常情況下絕緣性特別的高，電熱絲可以直接將熱量傳導(dǎo)給恒溫油槽的介質(zhì)，但是這樣的設(shè)計如果介質(zhì)控制不好的話，我們就會有巨大的安全隱患。
1、電阻絲溫度知道300到500度以上，食用油和氣缸油極易發(fā)生碳化現(xiàn)象，這樣的介質(zhì)的導(dǎo)電性就會加強，容易使得外殼帶電。所有我們要根據(jù)油的型號選擇適合的介質(zhì)。
2、有時的油的介質(zhì)就會發(fā)生膠化現(xiàn)象，這樣的現(xiàn)象由于油中的某些成分被蒸發(fā)，從而導(dǎo)致油的粘度加大，我們在選擇介質(zhì)的時候要考慮油的粘度問題。
恒溫油槽價格也需要考慮。
3、有一種硅油我們一般不會選擇，因為這樣的硅油會產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì)，這樣的物質(zhì)就是苯，苯具有高度性，所以我們建議不采用苯甲基硅油作為恒溫油槽的介質(zhì)。
更新時間：2014-03-14 
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